FUENTE: INE, MDRyT (Encuestas y Censos Agropecuarios), SENASAG (movimientos de ganado origen y destino desde 2016, sistema Paititi)
Producción mensual de Carne en mataderos registrados, al mes de Septiembre de 2024
GANADO BOVINO FAENADAS (Unidad)
GANADO BOVINO FAENADAS (Unidad)
NOTA: Datos de mataderos registrados de las principales ciudades.
CARNE DE GANADO BOVINO (Tn)
CARNE DE GANADO BOVINO (Tn)
FUENTE: INE, MDRyT (Encuestas y Censos Agropecuarios), SENASAG (movimientos de ganado origen y destino desde 2016, sistema Paititi) NOTA: La información corresponde solo a volúmenes de producción de carne y número de cabezas de ganado bovino faenados, reportados por los mataderos de 9 ciudades capitales, El Alto y algunos municipios del departamento, asimismo comprende el movimiento de origen y destino de ganado en pie a diferentes ciudades.
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